lunes, 3 de noviembre de 2014

Declaración de Santa Fe

 

 

DECLARACIÓN DE SANTA FE

 

En el marco del X Congreso Internacional para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas, celebrado los dias 29, 30 y 31 de octubre de 2014 en la ciudad de Santa Fe de la República Argentina, los representantes asistentes de la Alianza Internacional de Movimientos y Asociaciones 5 al día - AIAM5 - procedentes de 12 países y encargados de la promoción nacional del consumo de frutas y verduras, reunidos en la 4ª mesa de trabajo "5 al día internacional", y teniendo como testigos de honor al Intendente de la ciudad de Santa Fe, el Sr. D. Jose Manuel Corral y al presidente de la Federación Nacional de Operadores de Mercados Frutihortícolas de la República Argentina (FENAOMFRA), el Sr. D. Juan Carlos De Biase,  considerando que:

 

1.
La promoción y el aumento en el consumo de frutas y verduras para mejorar la salud de la población y las enfermedades crónicas no transmisibles y la obesidad.
2.
La promoción y el aumento en el consumo de frutas y verduras deberá ser apoyada e incluirse en las políticas públicas nacionales de salud, educación y agricultura.

 

DECLARAN que:

 

La promoción y el consumo de mínimo cinco (5) porciones entre frutas y verduras como fundamento de una alimentación saludable y vida activa, contribuiría a disminuir el presupuesto de las naciones destinado al tratamiento de la obesidad y de las enfermedades crónicas no trasmisibles

 

La promoción y el consumo de mínimo cinco (5) porciones entre frutas y verduras contribuiría a mejorar el desarrollo socio económico de la actividad hortifrutícolagenerando mayores ingresos, empleo y mejora en la calidad de vida de la población en general.

 

 

La promocion en la producción y el consumo de frutas y verduras deberían estar ligadas a una cultura de reducción de pérdidas y desperdicios en su cadena de valor, procurandoprácticas adecuadas que preserven los recursos naturales de las naciones.

Por todo lo anteriormente señalado, los representantes asistentes de la Alianza Internacional de Movimientos y Asociaciones 5 al día - AIAM5 - hacen un llamamiento a las Organizaciones Multilaterales y a los Gobiernos Nacionales, Regionales y Locales para que:

Consideren prioritariamente la promoción de la producción hortifrutícola y el consumo de frutas y verduras en sus políticas, planes, programas y/o proyectos destinados a mejorar la economía mundial y la salud de la población.

 

Se firma la presente Declaración en Santa Fe - Argentina a los 29 días del mes de Octubre de 2014.

 

POR LA INTENDENCIA DE LA CIUDAD DE SANTA FE

 

 

 

 

D. Jose Manuel Corral Intendente de Santa Fe

 

 

 

 

POR LA FEDERACIÓN NACIONAL DE OPERADORES DE MERCADOS FRUTIHORTÍCOLAS DE LA REPÚBLICA ARGENTINA (FENAOMFRA)

 

 

 

 

D. Juan Carlos De Biase de FENAOMFRA

 

 

 

 

 

 

POR LA ALIANZA INTERNACIONAL DE MOVIMIENTOS Y ASOCIACIONES 5 AL DÍA - AIAM5

 

 

 

 

 

Mariano Vinograd                                                     Cecilia Gamboa

Argentina                                                                    Costa Rica

 

 

 

 

 

 

Juan José Estrada

Bolivia

 

 

 

 

Fabio Gomes

Brasil

 

 

 

 

Fernando Vio

Chile

 

 

 

 

Adriana Senior

Colombia

 

 

 

 

María Soledad Tapia

Venezuela

 

 

 

 

 

   

      Consuelo Macías

       Cuba

 

 

 

 

     Manuel Moñino

     España

 

 

 

 

    Alberto Curis

    México

 

 

 

 

    Paula Alvarado

    Nicaragua

 

 

 

 

   Sergio Carballo

   Uruguay